Ankara'da gerçekleştirilen Ardahan Tanıtım Günleri, renkli ve lezzet dolu anlara sahne oldu. Altınpark'ta düzenlenen fuar, Ardahan'ın yöresel lezzetlerini başkentlilerle buluşturarak büyük ilgi gördü.Fuar kapsamında Ardahan ketesi, pişisi, kazı, kaşarı ve coğrafi tescilli bal gibi birçok özel lezzet, ziyaretçilerin damaklarında unutulmaz izler bıraktı. Ayrıca, Ardahan'a özgü kaşar döneri kesilerek fuarı ziyaret eden vatandaşlara ikram edildi. Fuar alanında tezgah açan Erdoğan Balıkçı, Ardahan kazı hakkında bilgi vererek, "Kazın karda bekletilmesi gerekiyor. Daha sonra en az 6 saat kaynaması lazım, yumuşak olması lazım etin. Sonrasında fırına veriyoruz, 3 saat pişiyor" dedi.
Ardahan peynir çeşitlerini Ankara'ya taşıyan işletme sahibi Önder Çapan ise, "Ardahan Göle bölgemizden elde ettiğimiz sütlerden yapıyoruz ürünlerimizi. Peynir çeşitlerimiz arasında eski kaşar, taze kaşar, gravyer, çeçil peyniri bulunuyor" şeklinde açıklamalarda bulundu. Fuarı ziyaret vatandaşlar "İncir aldık. Ürünlerin hepsi çok güzel" diyerek memnuniyetlerini dile getirdi.
Ardahan Tanıtım Günleri, 3 Aralık tarihine kadar ziyaretçilere kapılarını açmaya devam ediyor.
